16 Mile Beach Rose
16 Майл Бич Розе, 0.75 л
Страна:
ЮАРРегион:
Вестерн КейпЗона производства:
ВЕСТЕРН КЕЙПСорт винограда:
Шенен Блан 100% Пинотаж – 50%, Мерло – 50%Содержание сахара:
СухоеЦвет:
КрасноеПроизводитель:
Blake Family WinesРазмер бутылки:
0.75 лТип:
Вино
Линейка "16 Miles Beach" получила свое название от одного из пляжей в ЮАР. Эта страна славится своими красивыми пляжами, и некоторые из них имеют названия, указывающие на их расстояние от ближайшего населенного пункта или других ориентиров. В данном случае этим ориентиром выступает винодельня Blake Family Wines, которая находится в 16 милях от живописного пляжа в городе Изерфонтейн. Названий этой линейки используется винодельней для создания ассоциации с местной природой и красотой побережья, что добавляет интереса и привлекательности вину.
Морепродукты
Паста
Сыры
Сбор урожая в начале февраля, в момент оптимальной зрелости. После
гребнеотделения, виноград мягко прессуется и отправляется на ферментацию. Она проходит при температуре 14 С в течение 10-14 дней. Вино не проходит малолактическое (яблочно-молочное) брожение, и поэтому получается максимально свежим.
Вино светло-золотистого цвета.
Идеальный компаньон аперитива, различных видов пасты и пиццы, а также сочетается с морепродуктами и сырами.
В аромате свежее и интенсивное, включает ноты травяных и зеленых ароматов, таких как - трава, свежий базилик и крапива, а также тона спелого яблока, гуавы и маракуйи.
Вкус свежий и фруктовый, имеет яркую кислотность, которая придает ему свежесть и живость. В оттенках вкуса угадываются ноты груши и тропических фруктов.