Achille Toscana Rosso
Акилле Тоскана Россо, 0.75 л
Страна:
ИталияРегион:
ТосканаЗона производства:
ТосканаКатегория:
IGTСорт винограда:
преимущественно Санджовезе с небольшим добавлением других сортовСодержание сахара:
СухоеЦвет:
Выдержанное красноеПроизводитель:
Bindi SergardiРазмер бутылки:
0.75 лТип:
Вино
Вино посвящено Акилле Сергарди, посвятившему свою жизнь и энергию Сиенской республике в конце XV века
Говядина
Индейка
Курица
Перепелка
Ягненок
Мацерация и ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 28 ОС в течение 15 дней. Вскоре после яблочно-молочного брожения вино переливается в баррики для дополнительной выдержки.
Интенсивно рубиново-красный цвет. Яркий аромат, с оттенками фруктов, таких как вишня и ежевика. Округлый танин, вкус мягкий с приятной сластинкой, что делает вино приятным для употребления. Долгое послевкусие.
Характерные для данной местности, холмов Монтаньола почвы – преимущественно каменистые