Артикул
3760209340099
Chateauneuf du Pape
Артикул
3760209340099ШАТОНЁФ-ДЮ-ПАП РЕЗЕРВ ДЕ ЛЕОНИ, 0.75 л
Страна:
ФранцияРегион:
Шатонёф-дю-ПапКатегория:
АОPСорт винограда:
Гренаш — 60% Сира — 40%Содержание сахара:
СухоеЦвет:
Выдержанное красноеПроизводитель:
Paul JourdanРазмер бутылки:
0.75 лТип:
Вино
Говядина
Гриль
Сыры
Ручной сбор, с тщательной селекцией лучших ягод, в течение как минимум шести недель при достижении виноградом оптимальной зрелости. При сборе принимаются во внимание фазы лунного календаря и другие биодинамические нюансы. 70% выдерживается в стальных резервуарах и 30% в дубовых бочках в течение 12-15 месяцев. Потенциал выдержки – 10-15 лет.
Южная, средиземноморская Рона, аппелласьон Шатонеф-дю-Пап, виноградники располагаются в трёх местах под названием: Cabrières- 30%, Pignan-30% и 40% в Les terres blanches, климат сухой, средиземноморский, ирригация строго запрещена.
Площадь: 5 га, возраст лозы – от 35 до 65 лет, методы возделывания лозы – Гобле (80%) и кордонный (20%). Урожайность: 35 гл/га.
Галька и песок
Цвет глубокий, красный.
Мясо на гриле или под соусом/Различные виды выдержанных сыров
Букет с оттенками опалённой ольхи, чёрного чая и аниса. В сердце вина ощущаются ноты ежевики, чёрной смородины и сливы.
Вкус полнотелый, пряный, тёплый, покоряет своей мощью и изяществом, при этом гармоничный, с бархатистыми танинами и длительным, с множеством приятных оттенков, послевкусием