Для доступа
на сайт необходимо подтвердить возраст

Наш контент ограничен по возрасту
для гостей старше 18 лет.

Мне исполнилось 18 лет

Спасибо, ваш запрос отправлен.
В ближайшее время сотрудники MoRo Trade
свяжутся с вами.

закрыть окно
Закрыть

Артикул

8005286021703

Rocca

Артикул

8005286021703

Рокка, 0.75 л

  • Страна:

    Италия
  • Регион:

    Апулия
  • Зона производства:

    Зона Саленто, вдоль побережья Ионического моря
  • Категория:

    IGT
  • Сорт винограда:

    Негроамаро — 90% Мальвазия Нера — 10%
  • Содержание сахара:

    Сухое
  • Цвет:

    Красное
  • Производитель:

    Angelo Rocca e Figli S.r.l.
  • Коллекция:

    Torri d'Oro
  • Размер бутылки:

    0.75 л
  • Тип:

    Вино

Это вино создаётся только в лучшие миллезимные года, в результате позднего сбора винограда сорта Негроамаро, произрастающего на старинных виноградных лозах, которые возделываются по кустовому методу с тщательной селекцией лучших ягод. Интенсивность вкуса и сложность этого вина благоприятствует очень длительному и медленному процессу старения в больших славонских дубовых бочках. Уникальная винная этикетка был расписана вручную Эрнесто Роккой (нашим дедушкой), который создал это особое кюве в 1964 года с целью показать миру необычайный потенциал выдержки вин из Апулии.

О Вине
Характеристики
Отзывы
Особенности производства:

Ручной сбор, в конце сентября с тщательной селекцией лучших ягод. Гребнеотделение и деликатное дробление, традиционная мацерация в контакте с кожицей в течение 10 дней с постоянным перемешиванием; ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25°С. Спонтанная малолактическая ферментация, выдержка в славонском дубе в течение 5 лет. Потенциал хранения вина в бутылке – 10 лет.

Особенности виноградника:

Плотность посадки – 5000 лоз на га, способ подвязки – кордон, урожайность – 60 гл/га.

Почва:

Известняк, в отдельных местах на поверхность выходят глинистые слои и даже туф

Цвет:

Цвет насыщенный, красный с гранатовыми оттенками.

Гастрономические сочетания:

Тушёное мясо/ Супы/ Жареный ягнёнок/ Благодаря своим согревающим и мощным характеристикам может выступать как медитативное вино, превосходно дополняющее чёрный шоколад

Аромат:

В аромате яркое, интенсивное, с нотами спелых фруктов и восточных специй.

Вкус:

Во вкусе округлое, с бархатными элегантными танинами, мощным телом и длительным послевкусием.

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело
Подача18–20°С
Оставить свой отзыв