Артикул
8005286022403Torri d'Oro Negroamaro Salento
Артикул
8005286022403Торри д'Оро Негроамаро Саленто, 0.75 л
Страна:
ИталияРегион:
АпулияЗона производства:
Регион Апулия, провинция Лечче, зона Саленто, провинции Бриндизи и ТарантоКатегория:
IGTСорт винограда:
Негроамаро – 100%Содержание сахара:
СухоеЦвет:
КрасноеПроизводитель:
Angelo Rocca e Figli S.r.l.Коллекция:
Torri d'OroРазмер бутылки:
0.75 лТип:
Вино
Вина торговой марки «ТОРРИ Д'ОРО» изготавливаются семьёй Рокка из отборного винограда и предлагаются на винном рынке с 2014 года. Это эталонная линейка вин представляет собой «Семейный выбор», является результатом многолетней работы компании , отражает философию и позицию семьи виноделов: приверженность делу и производство вин высочайшего качества. Семантика бренда "Торри д'Оро" сочетает в себе две концепции: Торри – в итальянском языке синоним Рокка (наша фамилия), что в переводе означает «Башня», что то сильное, монументальное, стабильное и безопасное и «д'Оро», иными словами, «золотой», что означает ценный и престижный. Эти премиальные вина обладают округлостью, мощным вкусом , широкой, богатой гаммой ароматов. Каждый представитель этой коллекции уникален по своему. Негроамаро характеризуется глубоким цветом и приятной горчинкой в послевкусии.
Баранина
Говядина
Гриль
Овощные блюда
Паста
Ризотто
Свинина
Сыры
Телятина
Ягненок
Механический сбор, во второй половине сентября. После гребнеотделения и мягкого дробления ягоды проходят традиционную мацерацию в контакте с кожицей в течение 8-10 дней, ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25° С. Малолактическая ферментация, выдержка в стальных танкерах и 6 месяцев во французских барриках. Потенциал хранения вина в бутылке – 5-7 лет.
Плотность посадки – 4500 лоз на га, способ подвязки – кордон, урожайность – 85 гл/га.
Известняк, в отдельных местах на поверхность выходят слои глины
Вино темно-красного цвета с рубиновыми оттенками.
Первые блюда/ Барбекю/ Тушёное мясо/ Сыры/ Средиземноморская кухня
Чарующее гармоничное вино с широкой гаммой ароматов, начиная от красных фруктов и заканчивая различными оттенками специй.
Во вкусе деликатное и изящное, с оттенками дуба в послевкусии, многослойная структура и богатое тело.