Для доступа
на сайт необходимо подтвердить возраст

Наш контент ограничен по возрасту
для гостей старше 18 лет.

Мне исполнилось 18 лет

Спасибо, ваш запрос отправлен.
В ближайшее время сотрудники MoRo Trade
свяжутся с вами.

закрыть окно
Закрыть

Solista Syrah Toscana IGT 2007

Солиста Сира 2007, 0.75 л

  • Страна:

    Италия
  • Регион:

    Тоскана
  • Зона производства:

    Тоскана, юго-запад и юго-восток Монтальчино
  • Категория:

    DOCG
  • Сорт винограда:

    Сира – 100%Санджовезе Гроссо (так же известный как Брунелло ди Монтальчино) – 100%
  • Содержание сахара:

    Сухое
  • Цвет:

    Красное
  • Производитель:

    Terrasole
  • Размер бутылки:

    0.75 л
  • Тип:

    Вино

В названии очередная отсылка к миру музыки (“солист” или “солистка”) и одновременно указание на то, что перед нами именно моносортовое вино. Сира прекрасно проявляет себя под тосканским солнцем, и вполне заслуживает сольной партии.

О Вине
Характеристики
Отзывы
Особенности производства:

Ручной сбор урожая и ручной триаж. Ягоды помещаются в измельчитель, и в чан попадают благодаря гравитационной системе. Маццерация на кожице с частыми перекачками в самом начале ферментации. Температура брожения не превышает 25ОС и постепенно снижается до полного разделения сусла и мезги. Выдержка 18 месяцев в 225-литровых барриках. После выдержки в дубе и розлива по бутылкам вино еще 10 лет хранится в подвале винодельни.

Описание вина:

Интенсивный темно-красный цвет. В аромате характерная для Сиры сладость и утонченные нотки древесины. Вкус мягкий и гармоничный, обладающий полнотой. Невероятно элегантное вино.

Особенности виноградника:

12 га, 210-250 метров над уровнем моря, плотность посадки 5 500 лоз/га, система формирования лозы – односторонний кордон.

Почва:

Глинистые почвы с примесью мергеля, богатые ракушечными отложениями и обладающими хорошим дренажем

Цвет:

Интенсивный темно-красный цвет.

Гастрономические сочетания:

Это вино идеально подойдет к блюдам из дикой утки, гуся, красного мяса и твердым сырам типа Пармезан

Аромат:

В аромате характерная для Сиры сладость и утонченные нотки древесины.

Вкус:

Вкус мягкий и гармоничный, обладающий полнотой. Невероятно элегантное вино.

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело
Подача16–18°С
Оставить свой отзыв