Travelista In Georgia Lomiauri- Saperavi
Травелиста Ломиаури-Саперави, 0.75 л
Страна:
Южная ОсетияЗона производства:
город ЦхинвалСорт винограда:
Ломиаури, СаперавиСодержание сахара:
ПолусухоеЦвет:
КрасноеПроизводитель:
INVINPROM SRLРазмер бутылки:
0.75 лТип:
Вино
Гусь является символом путешествий и свободы. Эти птицы могут летать на большие расстояния, их пересечение границ и континентов ассоциируется с путешествиями и открытиями. Именно по этой причине гусь является главным героем линейки вин Travelista, так как он символизирует стремление к новым впечатлениям, открытиям и приключениям в мире вина. Приехав в Грузию, он с удовольствием попробовал вино из главного сорта для красных вин этой страны – Саперави. Но так же он нашел в нем знакомые оттенки сорта Ломиаури, ведь он преимущественно выращивается на его родине – Южной Осетии.
Морепродукты
Овощные блюда
Салаты
Урожай собирается вручную с лучших участков. Винификация протекает при контролируемой температуре в стальных резервуарах. При этом брожение принудительно останавливается до его завершения для сохранения естественной
фруктовой сладости на уровне 4-18 г/л. Выдержка в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев окончательно формирует благородный характер.
Цвет вина — красно-рубиновый, завораживающий глубиной. Выразительный аромат вина представлен яркими тонами сочных и зрелых темных ягод в обрамлении перечных и древесных нюансов. В насыщенном, ярком, с характером вкусе гармонично сочетаются деликатно мягкая фруктовая сладость, бархатистая терпкость темных ягод, свежесть истекающей соком зрелой вишни и теплота древесно-пряных оттенков.
Послевкусие продолжительное и сбалансированное.
Виноградные лозы высажены на высоте 800-1000 метров над уровнем моря. Виноград культивируется в условиях сухого степного климата, для которого характерны холодная зима и жаркое лето. Важную роль в формировании уникального характера местного терруара играет Главный Кавказский хребет, который защищает виноградники от сильных холодных ветров. Особый почвенный состав (горно-луговые почвы в высокогорье и бурые лесные на равнинах) также вносит вклад в создание исключительного стиля местных вин. Для орошения виноградари используют только талую горную воду, очень чистую и богатую минералами. В результате полученный урожай обладает невероятным ароматическим богатством, многогранным вкусом и потенциалом.
Идеальное дополнение к сочному стейку, мясу под соусом, мясу на гриле, сырам и даже некоторым десертам и выпечке.