Для доступа
на сайт необходимо подтвердить возраст

Наш контент ограничен по возрасту
для гостей старше 18 лет.

Мне исполнилось 18 лет

Спасибо, ваш запрос отправлен.
В ближайшее время сотрудники MoRo Trade
свяжутся с вами.

закрыть окно
Закрыть

Артикул

8029510003655

Famiglia Marrone Moscato d'Asti Solaris

Артикул

8029510003655

Фамилия Марроне Москато д'Асти Соларис, 0.75 л

  • Страна:

    Италия
  • Регион:

    Пьемонт
  • Зона производства:

    Мадонна ди Комо
  • Категория:

    DOCG
  • Сорт винограда:

    Москато — 100%
  • Содержание сахара:

    Сладкое
  • Цвет:

    Белое
  • Производитель:

    Famiglia Marrone
  • Размер бутылки:

    0.75 л
  • Тип:

    Вино

Настоящее сокровище в мире сладких вин, созданное из знаменитого белого винограда сорта Москато, произрастающего в местности Мадонна ди Комо, в регионе Пьемонте, Вино незаменимо для подачи с десертами (вафлями, тортами, пирожными) или в качестве десертного вина на послеобеденный перекус или как завершение традиционной итальянской трапезы.

О Вине
Характеристики
Отзывы
Особенности производства:

Ручной сбор винограда в начале сентября. Виноград собирают в 25 килограммовые ящики, которые помещают в холодные камеры, где температура снижается до 6°С. Подобная манипуляция необходима для сохранения аромата во время прессования. Далее происходит холодная мацерация в контакте с кожицей в течение 4 часов. После отжима виноградное сусло стабилизируют естественным путем, отстаивая в нейтральных емкостях при пониженной температуре. Затем сусло бродит в герметичных стальных чанах при контролируемой температуре 16°C до достижения необходимой крепости 5%. Углекислый газ, выделяемый дрожжами в процессе брожения, растворяется в вине, благодаря чему создается давление около 2 атмосфер и Москато получает очень легкую естественную игристость. Затем вино фильтруется и выдерживается стальных чанах при температуре близкой к 0°C для сохранения легкости и свежести. Потенциал хранения вина в бутылке – 1-2 года.

Особенности виноградника:

0,95 га. Плотность посадки – 4200 лоз на га. Урожай – 10 тонн/га. Лозы 1965 года посадки.

Почва:

Твёрдый глинистый мергель, чередующийся с известковым мергелем

Цвет:

Цвет у вина - насыщенный, желтый с соломенным оттенком.

Гастрономические сочетания:

Десерты/ Фрукты

Аромат:

Аромат интенсивный, с нотами белых цветов, персика и абрикоса.

Вкус:

Вкус свежий, гармоничный и сладкий.

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело
Подача6°С
Оставить свой отзыв