Артикул
8027874071563
Le Colline Asti
Артикул
8027874071563Ле Коллине Асти, 0.75 л
Страна:
ИталияРегион:
АстиКатегория:
DOCGСорт винограда:
Москато — 100%Содержание сахара:
СладкоеЦвет:
БелоеПроизводитель:
Angelo Rocca e Figli S.r.l.Размер бутылки:
0.75 лТип:
Игристое вино
Всемирно известное игристое итальянское вино, изготовленное натуральным брожением по методу Шарма. Асти является уникальным географическим регионом Италии и качество вин, приготовленных здесь из винограда Мускат, строго контролируется и гарантируется государством. На горлышке каждой бутылки наклеивается специальная марка, на которой указан номер бутылки и информация о контроле качества.
Десерты
Сыры
Механизированный сбор в середине сентября, после этого виноград отправляют под пресс и помещают в чаны из нержавеющей стали при температуре около ноля градусов, чтобы предотвратить спонтанное брожение. Далее начинается процесс первичной ферментации, после него тихое базовое вино помещают в большие стальные цистерны, где в условиях контролируемого давления и температуры, происходит вторичная ферментация за счет вновь добавленных дрожжей и сахара. После этого вино, с сохранением давления, вино фильтруется от осадка и разливается по бутылкам.
Преимущественно известняковые
Жемчужная пена и красивая длительная игра, сверкающий солнечный цвет
Десерты/ Сыры с голубой плесенью
Мускатный букет
Фруктовый сбалансированный вкус создает настроение праздника.