Артикул
8414825336749
Burgans Albariño
Артикул
8414825336749Бурганс Альбариньо, 0.75 л
Страна:
ИспанияРегион:
Риас БаишасЗона производства:
Галисия, Риас-Байшас, Валь до СалнесКатегория:
DOСорт винограда:
Альбариньо — 100%Содержание сахара:
СухоеЦвет:
БелоеПроизводитель:
Bodegas Martin CodaxКоллекция:
Martin CodaxРазмер бутылки:
0.75 лТип:
Вино
Бурганс — это название холма, на котором расположилась компания «Бодегас Мартин Кодэкс». Именно отсюда открывается необыкновенно живописный вид на долину Салнес, которая окружена горной цепью, отделяющей её от остальной части региона Галисия. Так же с холма Бурганс Вы можете наблюдать великолепный вид на Рия де Ароуса и солёный лиман, наполненный всеми сокровищами океана: устрицами, мидиями и остальными морепродуктами.
Морепродукты
Рыба
Сыры
Ручной сбор в сентябре. Грозди винограда собирают в 20-ти килограммовые деревянные ящики. Тщательная селекция самых спелых и здоровых ягод, деликатное дробление и прессовка. Сливание с осадка занимает примерно 24-36 часов, после начинается ферментация при 16-180С в стальных резервуарах (30 000 литров). Затем яблочно-молочное брожение, ещё одно сливание с осадка, стабилизация вина холодом и фильтрация перед розливом. Это вино является современной и более стильной версией Альбариньо.
310 метров над уровнем моря, метод посадки — «Emparrado»
Минеральный песчаник с гранитными включениями, что придаёт солоноватый привкус вину.
Цвет яркий, жёлто-зелёный, с золотистыми бликами.
Морепродукты/ Рыба/ Лёгкие сыры
Уникальный фруктовый аромат с оттенками спелых яблок, абрикосов и персика.
Во вкусе богатое, сочное, хорошо сбалансированное, округлое, с нотами спелых фруктов и длительным минеральным послевкусием.