Для доступа
на сайт необходимо подтвердить возраст

Наш контент ограничен по возрасту
для гостей старше 18 лет.

Мне исполнилось 18 лет

Спасибо, ваш запрос отправлен.
В ближайшее время сотрудники MoRo Trade
свяжутся с вами.

закрыть окно
Закрыть

Артикул

8029511000417

Famiglia Marrone Gavi di Gavi

Артикул

8029511000417

Фамилия Марроне Гави ди Гави, 0.75 л

  • Страна:

    Италия
  • Регион:

    Пьемонт
  • Зона производства:

    Гави
  • Категория:

    DOCG
  • Сорт винограда:

    Кортезе — 100%
  • Содержание сахара:

    Сухое
  • Цвет:

    Белое
  • Производитель:

    Famiglia Marrone
  • Размер бутылки:

    0.75 л
  • Тип:

    Вино

Гави ди Гави заслуженно считается одним из лучших белых итальянских вин. Сухое, освежающее вино, с минеральной, умеренной кислотностью, произведено исключительно из сорта Кортезе, история происхождения которого датируется 1600 годом. Характеристика вина обеспечивается богатой минералами почвой и влиянием морского бриза, проходящего через Аппенины. Семья Марроне включили Гави ди Гави в свой ассортимент после свадьбы Валентины, винодела и младшей дочери Жан Пьеро, с Диего, виноделом из Гави. Именно Диего помог Валентине создать это изумительное вино.

О Вине
Характеристики
Отзывы
Особенности производства:

Ручной сбор в середине сентября. Перед прессовкой виноград охлаждают до 0° C в течение 5 дней с целью сохранения ароматики. Далее следует холодная мацерация в течение 14 часов при 6-8 ° C с покрытием сухим льдом. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при 16-18° С в течение 5-6 дней. Батонаж и выдержка на дрожжах в течение 7 месяцев. Бутилирование происходит под давлением инертного газа, затем вино выдерживают в бутылке минимум 6 месяцев перед началом продаж. Потенциал хранения вина в бутылке – 3 года.

Особенности виноградника:

0,5 га. Система подвязки – гюйо (гайот). Плотность посадки – 3800 лоз на га. Урожай – 9 тонн/га. Год посадки - 1990.

Почва:

Песчаные с известняком, дающие Кортезе минеральность и утонченность

Цвет:

Вино соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Гастрономические сочетания:

Рыбные блюда/ Моллюски/Деликатное мясо/ Подчеркнет вкус пасты/ Можно подавать к супам

Аромат:

Элегантный, цветочный букет предлагает нежные ароматы, напоминающие белые цветы, лимоны, зеленые яблоки и медовый нектар.

Вкус:

Во вкусе вино сухое, хорошо сбалансированное, с ярко выраженным миндалём в финише.

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело
Подача6–8°С
Оставить свой отзыв