Артикул
9120016492666
Turk Riesling Weinberge
Артикул
9120016492666Тюрк Рислинг Вайнберге, 0.75 л
Страна:
АвстрияРегион:
КремштальЗона производства:
Нижняя Австрия, долина Кремшталь, лучшие виноградники в Krems, Goldberg, Weinzierlberg, WachtbergКатегория:
DAC 1ÖWTСорт винограда:
РислингСодержание сахара:
СухоеЦвет:
БелоеПроизводитель:
Weingut Türk GmbHКоллекция:
TürkРазмер бутылки:
0.75 лТип:
Вино
Азиатская кухня
Блюда под соусом
Овощные блюда
Ризотто
Сыры
Телятина
Ручной сбор, конец октября. Тщательная селекция ягод, мацерация в контакте с кожицей в течение 8 часов, спонтанная ферментация - 35 дней при температуре 20°С. Выдержка на осадке - 7 месяцев. Потенциал хранения вина в бутылке – 7 лет.
1.5 га, 210-360 метров над уровнем моря, виноградники посадки 1965-1985 года, урожайность – 7500 г/л.
Глубокие породы лёсса (глинисто-кварцевые)
Красивый, жёлто-золотистый цвет.
Идеальный компаньон к блюдам из белых грибов, ризотто с пармезаном и овощами, жареной телятиной под сливочным соусом, азиатской едой под острыми заправками, а также с сырами и блюдами с прованскими травами
Яркий аромат персика, абрикоса и крыжовника.
Вкус с богатой текстурой и яркой минеральностью, нотами разнотравья и ромашки, кристально чистый, фруктовый, со зрелой кислотностью и длительным элегантным сухим послевкусием.