Артикул
4860022456386
Khvanchkara Ambori
Артикул
4860022456386Хванчкара коллекция Амбори, 0.75 л
Страна:
ГрузияРегион:
РачаЗона производства:
Рача, микрорайон ХванчкараКатегория:
Без категорииСорт винограда:
Александроули и МуджуретулиСодержание сахара:
ПолусладкоеЦвет:
КрасноеПроизводитель:
БадагониКоллекция:
AmboriРазмер бутылки:
0.75 лТип:
Вино
Хванчкара — это небольшая деревушка, где производят замечательное одноименное вино из самых дорогих местных сортов — Муджеретули и Александроули. Это вино-легенда Грузии производится с 1907 года (под названием Кипиани) и его самым знаменитым поклонником являлся Иосиф Виссарионович Сталин. Под названием Хванчкара выпускается с 1932 года
Баранина
Говядина
Овощные блюда
Свинина
Сыры
Телятина
Ягненок
Вино представляет собой купаж двух красных сортов винограда — Александроули и Муджуретули, взятых в равных частях. Урожай винограда собирают вручную в небольшие ящики и без промедления отправляют на винодельню. Мацерация занимает 7-9 дней. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27-30°C. Перед бутилированием вино выдерживается в стальных танкерах.
Преимущественно чернозем
Вино светло-рубинового цвета.
Мясные блюда/, Выдержанные сыры/ Блюда грузинской кухни
Обладает изысканным ароматом с нотами спелых красных и черных ягод с доминантой малиновых нот
Хорошо сбалансированное полусладкое вино с яркими малиновыми нотами и приятной пикантной горчинкой. Элегантное послевкусие средней продолжительности.