Для доступа
на сайт необходимо подтвердить возраст

Наш контент ограничен по возрасту
для гостей старше 18 лет.

Мне исполнилось 18 лет

Спасибо, ваш запрос отправлен.
В ближайшее время сотрудники MoRo Trade
свяжутся с вами.

закрыть окно
Закрыть

Артикул

8022592717007

Albino Armani Recioto della Valpolicella

Артикул

8022592717007

Альбино Армани Речото Делла Вальполичелла, 0.75 л

  • Страна:

    Италия
  • Регион:

    Вальполичелла
  • Зона производства:

    Венето, на высоких холмах Марано-ди-Вальполичелла, расположенные от 300 до 500 метров над уровнем моря
  • Категория:

    DOCG
  • Сорт винограда:

    Корвина, Корвиноне, Рондинелла
  • Содержание сахара:

    Сладкое
  • Цвет:

    Красное
  • Производитель:

    Cantina Vini Armani
  • Коллекция:

    Albino Armani
  • Размер бутылки:

    0.75 л
  • Тип:

    Вино

Речото - сладкое красное вино из Вальполичеллы, выражающий историю территории, с которой оно происходит.

О Вине
Характеристики
Отзывы
Особенности производства:

Ручной сбор в лотки 4 кг, в начале октября. После тщательного отбора винограда, ягоды помещают в лотки и оставляют высохнуть в хорошо проветриваемых помещениях, с целью поддержания концентрации сахара, структуры и аромата. В феврале виноград мягко прессуется, затем проходит длительная ферментация (около месяца), которая прекращается путем понижением температуры. Остаточный сахар составляет около 100 гр. на литр и содержание спирта 13,5%. Вино выдерживается в новых дубовых барриках в течение восьми месяцев при низкой температуре , чтобы избежать повторного брожения. Вино отдыхает в бутылке в течение нескольких месяцев перед тем, как оно поступает на полки.

Особенности виноградника:

5 га, плотность посадки – 2800 лоз на га, способ подвязки - пергола веронезе на традиционных каменных террасах, называемых "marogne" на местном диалекте. Урожай – 5 тонн/га.

Почва:

Известковые залежи на вулканических породах

Цвет:

Цвет вина – интенсивный, гранатовый с фиолетовым оттенком.

Гастрономические сочетания:

Сладкие блюда/ Козьий и овечьий сыр/Сыр с плесенью

Аромат:

В аромате выражены оттенки зрелых красных фруктов, чернослива и джема. По мере насыщения кислородом в вине появляются сливочные оттенки.

Вкус:

Во вкусе насыщенное, благодаря структуре и кислотности, которые концентрируются в процессе сушки винограда. Высокое содержание сахара идеально интегрировано со структурой вина.

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело
Подача14–16°С
Оставить свой отзыв