Артикул
8022592724005
Albino Armani Marzemino
Артикул
8022592724005Альбино Армани Марцемино, 0.75 л
Страна:
ИталияРегион:
ТрентиноЗона производства:
Валлагарина в ТрентиноКатегория:
DОCСорт винограда:
Марцемино — 100%Содержание сахара:
СухоеЦвет:
КрасноеПроизводитель:
Cantina Vini ArmaniКоллекция:
Albino ArmaniРазмер бутылки:
0.75 лТип:
Вино
Марцемино – автохтонный сорт Трентино, где из него получаются одни из самых известных вин региона. Валлагарина является его колыбелью, где он показывает наилучшие результаты. Здесь для него идеальные микроклиматические условия, где Марцемино приобретает свои уникальные органолептические условия
Баранина
Блюда под соусом
Свинина
Телятина
Ягненок
Ручной сбор в последние десять дней сентября. Мацерация в контакте с кожицей не превышает 7 – 10 дней. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре не выше 27 °C . Делестаж производится только в первые дни ферментации. Выдержка также происходит в нержавеющей стальных ёмкостях. .
2 га, плотность посадки — 2700 лоз на га, способ подвязки - "пергола трентина".Зимняя обрезка и контроль за ростом листьев. Защита от паразитов и возделывание почвы происходит согласно закону по защите окружающей среды Урожай — 12 тонн/га
Морена, так же встречаются гранитные и базальтовые почвы.
Темно-рубиновый цвет с насыщенным красным ободком.
Блюда с мясными соусами/ Белое мясо
В аромате выражены оттенки фиалки и чернослива.
Во вкусе выраженная сладость с интенсивными фруктовыми оттенками.