Для доступа
на сайт необходимо подтвердить возраст

Наш контент ограничен по возрасту
для гостей старше 18 лет.

Мне исполнилось 18 лет

Спасибо, ваш запрос отправлен.
В ближайшее время сотрудники MoRo Trade
свяжутся с вами.

закрыть окно
Закрыть

Артикул

8022592122009

Albino Armani Ripasso Valpolicella

Артикул

8022592122009

Альбино Армани Рипассо Вальполичелла, 0.75 л

  • Страна:

    Италия
  • Регион:

    Вальполичелла
  • Зона производства:

    Холмы Марано в Вальполичелла, расположенные между 360 и 450 метров над уровнем моря и холмы Валь Иллази
  • Категория:

    DOC
  • Сорт винограда:

    Корвина, Корвиноне, Рондинелла
  • Содержание сахара:

    Сухое
  • Цвет:

    Красное
  • Производитель:

    Cantina Vini Armani
  • Коллекция:

    Albino Armani
  • Размер бутылки:

    0.75 л
  • Тип:

    Вино

Рипассо готовится на заизюмленной, только что отжатой мезге Амароне, Эта технология позволяет получить насыщенное и концентрированное вино.

О Вине
Характеристики
Отзывы
Особенности производства:

Ручной сбор, в середине октября. Свежее вино Вальполичелла добавляют в спресованную мезгу Амароне, которая по-прежнему щедра по структуре и аромату. Затем происходит вторичная ферментация, и когда сахар в этом новом сусле сбраживается полностью, получается новое вино с высоким уровнем насыщенности и интенсивности, более комплексное и богатое. Последующая выдержка происходит в дубовых бочках около года.

Особенности виноградника:

10 га, плотность посадки – 2800 лоз на га, способ подвязки - пергола веронезе на традиционных каменных террасах, называемых "marogne" на местном диалекте. Урожай – 10 тонн/га.

Почва:

Известковые отложения на вулканических породах в Марано и известняковый мергель в Валь Д'Иллази

Цвет:

Насыщенный рубиновый цвет.

Гастрономические сочетания:

Первые блюда/Жареное мясо/ Мясо на пару/Выдержанные сыры

Аромат:

Аромат элегантный, с оттенками спелой вишни, ежевики и специй, в особенности имбиря.

Вкус:

Во вкусе вино тёплое, насыщенное, покоряет богатством оттенков и длительным послевкусием. Вино способно к длительной выдержке.

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело
Подача18–20°С
Оставить свой отзыв