Для доступа
на сайт необходимо подтвердить возраст

Наш контент ограничен по возрасту
для гостей старше 18 лет.

Мне исполнилось 18 лет

Спасибо, ваш запрос отправлен.
В ближайшее время сотрудники MoRo Trade
свяжутся с вами.

закрыть окно
Закрыть

Артикул

3453040000177

Domaine Astruc Cabernet Sauvignon

Артикул

3453040000177

Домен Астрюк Каберне Совиньон, 0.75 л

  • Страна:

    Франция
  • Регион:

    Лангедок
  • Зона производства:

    Виноградники Лиму региона Лангедок
  • Категория:

    IGP
  • Сорт винограда:

    Каберне Совиньон — 100%
  • Содержание сахара:

    Сухое
  • Цвет:

    Красное
  • Производитель:

    Domaine Astruc
  • Размер бутылки:

    0.75 л
  • Тип:

    Вино
О Вине
Характеристики
Отзывы
Особенности производства:

Механический сбор в ночное время. Гребнеотделение, ферментация при температуре 26-28°С. Две перекачки в день во время брожения, 18 дней мацерации при 25 С, затем малолактическая ферментация. 20% купажа выдерживают в 1-2х годовалых бочках в течение 4х месяцев и 80% выдерживают в стальных резервуарах при контролируемой температуре.

Особенности виноградника:

100-150 метров над уровнем моря, метод формировки – двухсторонний Гюйо (гайот), плотность посадки – 4400 лоз на га, урожайность – 60 гл/га, возраст лоз – 15-28 лет.

Почва:

Известняк и мел с гравием

Цвет:

Темно-фиолетовый цвет с гранатовым оттенком.

Гастрономические сочетания:

Блюда приготовленные на гриле/ Мясные салаты/ Паштеты/ Мясная нарезка/ Идеально подходит к тушёной говядине/ Блюда из дичи/ Запечённые рёбрышки/ Сезонные сыры

Аромат:

Насыщенный аромат красных фруктов (малина), какао, c нотами табака, перца и ванили.

Вкус:

Вкус округлый, с хрустящими танинами и копчёными нотами. Оттенки спелых фруктов (черешни, чёрной смородины, малины). Длительное послевкусие с нюансами специй и какао.

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело
Подача16–17°С
Оставить свой отзыв