Для доступа
на сайт необходимо подтвердить возраст

Наш контент ограничен по возрасту
для гостей старше 18 лет.

Мне исполнилось 18 лет

Спасибо, ваш запрос отправлен.
В ближайшее время сотрудники MoRo Trade
свяжутся с вами.

закрыть окно
Закрыть

Артикул

8029511000479

Famiglia Marrone Barbera d'Alba

Артикул

8029511000479

Фамилия Марроне Барбера д'Альба, 0.75 л

  • Страна:

    Италия
  • Регион:

    Пьемонт
  • Зона производства:

    Альба, Мадонна ди Комо
  • Категория:

    DOC
  • Сорт винограда:

    Барбера — 100%
  • Содержание сахара:

    Сухое
  • Цвет:

    Красное
  • Производитель:

    Famiglia Marrone
  • Размер бутылки:

    0.75 л
  • Тип:

    Вино

Уже в течении многих столетий виноградный сорт с красной, продолговатой ягодой и традиционными Пьемонтскими корнями культивируется на холмистой местности Ланге. Название Барбера, этимология которого не совсем ясна, впервые появляется в регистрах Пьемонта в 1514 году. Карло – так звали нашего дедушку и Карлот – это название нашего семейного поместья в Мадонна ди Комо, где жил и работал наш Карло

О Вине
Характеристики
Отзывы
Особенности производства:

Ручной сбор во второй половине сентября. После брожения (в контакте с кожицей) в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26C в течение 12-14 дней вино проходит спонтанное яблочно-молочное брожение, которое заканчивается в конце ноября. Затем 60% вина выдерживается в течение примерно 12 месяцев в дубовых барриках для достижения идеальной зрелости, а 40% в стальных резервуарах. Время пребывания в бочках не предопределено и зависит от года сборки урожая. Для того, чтобы не затмить характерный вкус сорта Барберы, используются как новые, так и уже использованные ранее небольшие бочки. Вино разливается по бутылкам через год и прежде чем попасть в продажу выдерживается еще в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения в бутылке – 4-5 лет.

Особенности виноградника:

1,5 га, 410 метров над уровнем моря. Урожай – 9 тонн/га, 2,5 кг с лозы. Год посадки – 1988.

Почва:

Твердый глинистый мергель, чередующийся с известковым мергелем

Цвет:

Цвет глубокий рубиновый.

Гастрономические сочетания:

Паста/ Салями/ Сыры/ Мясо на гриле

Аромат:

Аромат насыщенный, с оттенками чернослива, ежевики, джема и пряностей.

Вкус:

Вкус элегантный, с мягкими, сладкими фруктовыми тонами и оттенками красных ягод, специй и древесного дыма. Хорошо сбалансированное вино, с гармоничной кислотностью, которая достигается в процессе выдержки вина в дубе.

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело
Подача17–19°С
Оставить свой отзыв