Для доступа
на сайт необходимо подтвердить возраст

Наш контент ограничен по возрасту
для гостей старше 18 лет.

Мне исполнилось 18 лет

Спасибо, ваш запрос отправлен.
В ближайшее время сотрудники MoRo Trade
свяжутся с вами.

закрыть окно
Закрыть

Артикул

8029511000455

Famiglia Marrone Barolo Bussia

Артикул

8029511000455

Фамилия Марроне Бароло Буссиа, 0.75 л

  • Страна:

    Италия
  • Регион:

    Пьемонт
  • Зона производства:

    Буссия, Монфорте
  • Категория:

    DOCG
  • Сорт винограда:

    100% Неббиоло "Lampia" "Michet"
  • Содержание сахара:

    Сухое
  • Цвет:

    Красное
  • Производитель:

    Famiglia Marrone
  • Размер бутылки:

    0.75 л
  • Тип:

    Вино

Это вино производится из лучших отборных лоз Неббиоло, произрастаемых в Буссии, где моренная почва с примесью темной и белой известковой глины придаёт винограду сорта Неббиоло его насыщенный, характерный аромат, яркий рубиновый цвет и элегантную структуру. Зона Буссия признана одной из самых значительных зон Бароло и классифицируется на французский манер как Гран Крю. Это разделение произошло в конце 19 столетия и в 2010 году консорциум Бароло создали MEGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive) – дополнительное географическое указание. В состав этой зоны вошло 170 виноградников и 11 деревень. Буссия – самая большая и самая важная субзона.

О Вине
Характеристики
Отзывы
Особенности производства:

Ручной сбор в начале ноября. Тщательная селекция самых лучших и спелых ягод. Отделение гребней и последующее деликатное дробление осуществляется с помощью специального оборудования, созданного для вин из Неббиоло. Брожение и мацерация происходит в контакте с кожицей при температуре 300С в течение 35 дней. Малолактическая ферментация реализуется в 3 000 литровых бочках. Выдержка в дубе – 30 месяцев. Розлив под давлением инертного газа и выдержка в бутылках не менее 6 месяцев. Потенциал выдержки – 40 лет.

Особенности виноградника:

0,6 га, плотность посадки – 3500 лоз на га. Урожай – 5,7 тонн/га. Год посадки - 1960.

Почва:

Моренная почва с примесью темной и белой известковой глины

Цвет:

Живое вино с гранатовым цветом, переливающимся рубиновыми бликами, которые переходят в оранжевые оттенки в процессе выдержки.

Гастрономические сочетания:

Жареное мясо/ Соленые сыры (такими как Пекорино и Пармезан)

Аромат:

Аромат плотный, необычайной сложности, элегантности, сбалансированности и полноты. В молодом возрасте вино наполнено ароматами фиалки, лепестков роз и свежих фруктов. В процессе старения, нос развивается и мы наблюдаем широкий спектр специй, с ванилью, корицей и зеленым перцем.

Вкус:

Во вкусе вино характеризуется полнотелостью, сухостью, мощной и согревающей структурой, но при этом вино хорошо сбалансированно и имеет превосходный потенциал к выдержке. В послевкусии мы наблюдаем дубильную кожу и вкус чёрной лакрицы

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело
Подача18–20°С
Оставить свой отзыв