Артикул
9120043320437Hareter Zweigelt
Артикул
9120043320437Харетер Цвайгельт, 0.75 л
Страна:
АвстрияРегион:
БургенландЗона производства:
Бургенланд, Weiden am SeeКатегория:
Без категорииСорт винограда:
Цвайгельт — 100%Содержание сахара:
СухоеЦвет:
КрасноеПроизводитель:
Weingut Hareter ThomasКоллекция:
HareterРазмер бутылки:
0.75 лТип:
Вино
"Цвайгельт" – гибрид сортов "блауфранкиш" и "Сен-лоран", созданный профессором Фрицем Цвайгельтом в 1920 году. На сегодняшний день этот сорт является одним из самых распространенных в Австрии.
Азиатская кухня
Дичь
Паста
Рыба
Свинина
Телятина
Ягненок
Ручной сбор винограда в сентябре. Тщательная селекция лучших виноградных гроздей, ферментация в контакте с кожицей в стальных резервуарах при температуре 33°С, мацерация в течение 14 дней, малолактическая ферментация и созревание в 500 литровых бочках в течение 12 месяцев. Минимальные добавки сернистого ангидрида. Потенциал хранения вина в бутылке – 7 лет.
Возраст лозы – 15-23 года привитый на подвои 5BB и SO4.
Редкий гравий и суглинистые недра
Вино рубинового цвета с фиолетовым ободком.
Лёгкие мясные закуски, рыба-гриль, дичь, блюда с грибами, жюльены, паста и пицца, ягнёнок, чечивица, телятина, свинина, блюда азиатской кухни
Аромат с выраженными оттенками свежей, кисло-сладкой вишни.
Вкус элегантный, с оттенками скотного двора, бархатными танинами и длительным послевкусием с тонами вишни.