Angelo Rocca e Figli S.r.l.

• Страна:

  Италия

• Регион:

  Апулия

• Зона производства:

  Регион Апулия, провинция Мандурия

• Категория:

  DOC

• Сорт винограда:

  Примитиво – 100%

• Содержание сахара:

  Выдержанное сухое

• Цвет:

  Красное

• Производитель:

  Angelo Rocca e Figli S.r.l.

• Размер бутылки:

  0.75 л

• Тип:

  Вино

Примитиво ди Мандурия - одно из главных красных вин региона Апулия, структурированное и мощное, фруктовое и бархатистое, с минимальным содержанием алкоголя 14% об... Это тёплое, роскошное и обволакивающее вино, с фруктовым букетом, черничным вареньем во вкусе, к которому добавляются пряные ноты и абсолютно узнаваемые минеральные ароматы средиземного моря. Вкус структурированный, полный, танинный, с умеренной кислотностью, мягкий, слегка солоноватый. Очень питкое вино несмотря на высокий алкоголь. Эти особенности сделали это вино узнаваемым и ценимым во всем мире. Оно может быть произведено в ограниченной зоне, где почва характеризуется очень типичной красной глиной, покрывающей слой известняка. Близость Ионического побережья имеет основополагающее значение: влияние моря и ветра добавляет минеральности и очаровательные нюансы этому превосходному вину, а также помогает нивелировать влияние высоких температур во время созревания лозы и сбора урожая. На самом деле Primitivo di Manduria - это вино, которое рождается рядом с морем, которое отмечено поцелуем яркого солнца юга Италии, передавая в бокале все тепло, красоту и особенность терруара Апулии. Название винограда «Примитиво» (латинское - «primus», английский «первый») происходит от его склонности к созреванию самым первым среди красных сортов Апулии. Фактически его собирают со второй половины августа, и, несмотря на это, его полифенольное созревание уже совершенно и количество сахара в ягодах заметно.