Perricone Naturalmente
Перриконе Натуралменте, 0.75 л
Страна:
ИталияРегион:
СицилияЗона производства:
СицилияКатегория:
DOCСорт винограда:
Перриконе – 100%Содержание сахара:
СухоеЦвет:
КрасноеПроизводитель:
Caruso MininiРазмер бутылки:
0.75 лТип:
Вино
Perricone Naturalmente - предмет особой гордости Джованны и Розанны. Моносортовой Перриконе даже в Италии встречается нечасто. После нашествия филлоксеры многие виноделы высадили вместо довольно прихотливого Перриконе более сговорчивый Неро д’Авола.
Гриль
Сыры
После ручного сбора и ферментации в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 25ОС вино выдерживается 6 месяцев в нержавеющей стали и ещё от 3 до 6 месяцев в бутылках, прежде чем поступить в продажу.
Полнотелое, насыщенное, но при этом очень мягкое вино раскрывается ароматами спелой вишни, черники и нотами черного перца. Во втором носе добавляются нюансы лакрицы и шоколада и пряных трав.
Вино хорошо сочетается с мясным антипасти, баклажанами с пармезаном, вегетерианскими пирогами и сырами