Для доступа
на сайт необходимо подтвердить возраст

Наш контент ограничен по возрасту
для гостей старше 18 лет.

Мне исполнилось 18 лет

Спасибо, ваш запрос отправлен.
В ближайшее время сотрудники MoRo Trade
свяжутся с вами.

закрыть окно
Закрыть

Артикул

8005286022892

Rocca Zinfandel Blush

Артикул

8005286022892

Рокка Зинфандель Блаш, 0.75 л

  • Страна:

    Италия
  • Регион:

    Апулия
  • Зона производства:

    Регион Апулия, провинция Лечче, Бриндизи и Таранто
  • Категория:

    IGT
  • Сорт винограда:

    Зинфандель (Примитиво) — 100%
  • Содержание сахара:

    Сухое
  • Цвет:

    Розовое
  • Производитель:

    Angelo Rocca e Figli S.r.l.
  • Размер бутылки:

    0.75 л
  • Тип:

    Вино

По описанию винных историков, долгие годы вина Zinfandel были красными сухими или с некоторой степенью сладости. Однако в 1972 году совершенно случайно американским виноделом был изобретён так называемый Блаш (Blush). Переводится это с английского как «румянец». Так вот Боб Тринчеро просто забыл слитый с мезги виноградный сок. А когда вспомнил про него и попробовал, то это оказалось приятным на вкус розовым вином. И именно этот самый Зинфандель Блаш (Zinfandel Blush) за считанные годы завоевал американский винный рынок. И сейчас на высоком счету.

О Вине
Характеристики
Отзывы
Особенности производства:

Механический сбор, в первой половине сентября. После 6-8 часов в контакте с кожицей виноградное сусло проходит процесс ферментации при контроле температуры (15-16°С) в течение 10-12 дней. Обработке холодом и стерильному розливу предшествует выдержка в чанах из нержавеющей стали.

Особенности виноградника:

Плотность посадки – 3500 лоз на га, способ подвязки - кордон, урожайность – 95 гл/га. .

Почва:

Известняк, в отдельных местах на поверхность выходят слои глин

Цвет:

Цвет вина - розово-коралловый.

Гастрономические сочетания:

Морепродукты/ Белое мясо/ Салаты/ Блюда японской кухни

Аромат:

Букет нежный, с оттенками спелых ягод, наполнен свежестью, нотами сушёной малины, клубники и вишнёвой косточки.

Вкус:

Во вкусе вино полнотелое, с приятными мягкими танинами и длительным послевкусием.

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело
Подача8–10°С
Оставить свой отзыв