Для доступа
на сайт необходимо подтвердить возраст

Наш контент ограничен по возрасту
для гостей старше 18 лет.

Мне исполнилось 18 лет

Спасибо, ваш запрос отправлен.
В ближайшее время сотрудники MoRo Trade
свяжутся с вами.

закрыть окно
Закрыть

Артикул

6001812500348

Oude Kaap Shiraz Reserve

Артикул

6001812500348

Оуде Каап Шираз Резерв, 0.75 л

  • Страна:

    ЮАР
  • Регион:

    Вестерн Кейп
  • Зона производства:

    Бридэклуф, Вочестер, Робертсон
  • Категория:

    Без категории
  • Сорт винограда:

    Шираз — 100%
  • Содержание сахара:

    Сухое
  • Цвет:

    Красное
  • Производитель:

    DGB
  • Коллекция:

    Oude Kaap
  • Размер бутылки:

    0.75 л
  • Тип:

    Вино
О Вине
Характеристики
Отзывы
Особенности производства:

Механический и частично ручной сбор. После прессования сока полученное сусло охлаждают до 12° С в течение 48 часов. После добавления дрожжевых культур начинается процесс брожения, который длится 7 дней. Далее следует процесс мацерации и затем малолактическая ферментация осуществляется во французских и американских бочках.

Особенности виноградника:

Урожайность – 15 тонн/га.

Почва:

Сланцевые и аллювиальные почвы

Цвет:

Цвет глубокий, рубиновый, с малиновым оттенком.

Гастрономические сочетания:

Стейк на гриле/ Тушёное мясо/Ягнёнок/ Выдержанные сыры

Аромат:

В аромате ярко выражены фруктово-ягодные оттенки, ноты гвоздики, ванили и чёрного перца.

Вкус:

Вкус округлый, с мягкими танинами и хорошо выраженными тонами дуба.

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело
Подача10–12°С
Оставить свой отзыв