Для доступа
на сайт необходимо подтвердить возраст

Наш контент ограничен по возрасту
для гостей старше 18 лет.

Мне исполнилось 18 лет

Спасибо, ваш запрос отправлен.
В ближайшее время сотрудники MoRo Trade
свяжутся с вами.

закрыть окно
Закрыть

Bodegas Martin Codax

Bodegas Martin Codax
Страна Испания
Описание производителя

Bodegas (в переводе с испанского — «винодельня») Martín Códax названа так в честь знаменитого галисийского поэта-трубадура. Он воспевал в своих трудах любовь, дружбу и океан, воды которого омывают местное побережье. Основанный в 1986 году кооператив сегодня объединяет 270 участников, и ещё 300 фермеров-партнеров поставляют свой урожай для вин Martín Códax.

3898DC23-67A0-4BAF-A8B0-ABEB6F1E7660.jpeg
Риас Байшас и незаменимый Альбариньо

У кооператива есть проекты и в других частях Испании, но родиной является все же Риас Байшас — винодельческий регион на Северо-Западе страны. Благодаря атлантическому влиянию здесь довольно прохладный по сравнению с остальной частью страны климат, что дает возможность производить свежие белые вина. Главная звезда — это, безусловно, Альбариньо, на который приходится около 90% посадок всех разрешенных в апелласьоне сортов. Минеральные, как будто немного солоноватые вина из Альбариньо — визитная карточка региона, принесшая Риас Байшас мировую известность. Такой стиль рождается в том числе благодаря местному терруару. Апелласьон состоит из 5 суб-зон, и, конечно, каждая обладает своими отличительными особенностями. Но общим для них всех является богатая гранитом почва. Такая почва обеспечивает хороший дренаж, а в Галисии это очень важно. Помимо этого, это неплодородная почва, а значит, урожай будет ограниченным по объему, но более концентрированным и качественным. Днем гранитные почвы хорошо накапливают тепло и отдают его лозе, способствуя вызреванию ягод. Ночью же почва быстро остывает, и виноград сохраняет кислотность.

Несмотря на значительные объемы (кооператив осуществляет поставки в 40 стран), производитель очень внимательно подходит к вопросу качества. Виноград выращивается традиционным галисийским методом — на высоких шпалерах (emparrado). Высокая формовка помогает избежать грибковых заболеваний: здесь достаточно много осадков (1200 мл в год), и расположение лоз близко к земле могло бы привести к гниению и другим проблемам. После ручного сбора урожая качество ягод ещё раз контролируется непосредственно на винодельне, и только после этого происходит гребнеотделение и прессование. Компания всегда находится в поиске новых подходов и постоянно изучает свойства Альбариньо, экспериментируя на специально выделенном для этого винограднике. Одно из важных направлений исследований — устойчивое развитие и снижение негативного воздействия на окружающую среду.

09-_новый размер.jpg

Виноградники и дикая природа

Близость природе и забота о ней нашли необычное проявление и в другом проекте Martín Códax. Специалисты кооператива долго подыскивали место, где они могли бы начать производить качественное вино из сорта Менсия. Наконец, после нескольких месяцев поиска, подходящий участок был найден высоко в горах региона Бьерсо. Однако они были не первыми, кто обнаружил это место — на земле были видны следы медвежьих лап. Так родилось название Cuatro Pasos. Но этим дело не ограничилось. Компания начала сотрудничество с фондом по защите диких животных, чтобы внести свой вклад в сохранение популяции Кантабрийских бурых медведей, которые находились под угрозой исчезновения. Так, к примеру, в регионе были высажены плодовые деревья, чтобы у медведей было достаточно пищи.

Ассортимент

Попробуйте оба Альбариньо — сочный, фруктовый, полнотелый Marieta и более строгий и классический Burgans.

Marieta привлекает ароматами спелых фруктов — персика, нектарина, дыни, которые оттеняются очень приятной кислотностью, придающей вину замечательный баланс. Burgans, название которого происходит от названия холма, на котором расположена винодельня — это классический изящный Альбариньо. Да, в его букете также присутствуют оттенки косточковых фруктов, но они не настолько пышные и сопровождаются тонами фенхеля, а на первый план выходят цитрусовые, делающие это вино необычайно свежим. Прекрасная структура и долгое минеральное послевкусие усиливают впечатление.

Pizarras de Otero — то самое вино из Бьерсо. Вы узнаете его по отпечатку медвежьей лапы на этикетке. 100% Менсия в своем чистом, неискаженном виде — яркое, сочное вино с насыщенным ароматом лесных ягод, сливы, вишни и с характерной нотой фиалки. Вино специально не выдерживалось в дубе, чтобы передать сортовые характеристики и показать Менсию «без прикрас» — ведь при должном исполнении она хороша и без ухищрений. Правда, для лучшей экстракции антоцианов, а также вкусовых и ароматических составляющих и придания лучшей структуры вино прошло мацерацию и перед брожением, и после. Оно отлично подойдет к карпаччо, красному мясу или козьему сыру.

Риоха Musica en el Camino названо так в честь знаменитого паломнического пути святого Иакова, который на испанском языке называется Camino de Santiago. Он действительно пролегает и через Риоху, и через Риас Байшас, и через Бьерсо. Этот путь сыграл немаловажную роль в истории Риохи — паломники пробовали местное вино и разносили весть о нем далеко за пределы региона.

Кстати, помимо этого, по одной из версий, Альбариньо попал в Испанию тоже благодаря паломникам из Германии или Франции. Позже эта версия, однако, была опровергнута, и сегодня считается, что Альбариньо, по всей видимости, родом из Риас Байшаса.

3F549A5E-D4D5-4172-885F-080DAB98EAB4_1_105_c.jpeg

Но вернемся к Риохе. Урожай для Musica en el Camino собирается в Риоха Альта — одной из 3 субзон региона, в которой расположено большинство известных и старых производителей. Также, что ещё более важно — Темпранильо в этой гористой субзоне чувствует себя великолепно и дает прекрасные результаты. Вино выдержано 8 месяцев в дубовых бочках — меньше, чем требуется для категории Crianza, но достаточно, чтобы достичь приятного баланса между спелыми красными ягодами (вишня, малина) и ароматами выдержки в американском дубе (ваниль, бриошь, тост, кокос). Доступная Риоха, выполненная в современном стиле.

Полное описание

Вас заинтересовала продукция Bodegas Martin Codax?

связаться

Спасибо, ваш запрос отправлен.
В ближайшее время сотрудники MoRo Trade
свяжутся с вами.

закрыть окно

Вино, созданное в честь знаменитого пути, пути Сантьяго ди Компастелло. На протяжении веков EL Camino (путь паломников), объединял людей и культуры, обстоятельства и места. Этот путь проходит через долины, реки и горы. Этот путь, несмотря на солнце, дожди и ветра, ведёт нас к конечно цели. El Camino заставляет нас надеяться и верить в будущее.

Musica en el Camino

Мусика эн эль Камино, 0.75 л

  • Страна:

    Испания
  • Регион:

    Риоха
  • Категория:

    DOC
  • Зона производства:

    Риоха, Риоха Альта
  • Сорт винограда:

    Темпранильо — 100%
  • Содержание сахара:

    Сухое
  • Цвет:

    Красное
  • Коллекция:

    Martin Codax
  • Размер бутылки:

    0.75 л
  • Тип:

    Вино

Вино, созданное в честь знаменитого пути, пути Сантьяго ди Компастелло. На протяжении веков EL Camino (путь паломников), объединял людей и культуры, обстоятельства и места. Этот путь проходит через долины, реки и горы. Этот путь, несмотря на солнце, дожди и ветра, ведёт нас к конечно цели. El Camino заставляет нас надеяться и верить в будущее.

Бурганс — это название холма, на котором расположилась компания «Бодегас Мартин Кодэкс». Именно отсюда открывается необыкновенно живописный вид на долину Салнес, которая окружена горной цепью, отделяющей её от остальной части региона Галисия. Так же с холма Бурганс Вы можете наблюдать великолепный вид на Рия де Ароуса и солёный лиман, наполненный всеми сокровищами океана: устрицами, мидиями и остальными морепродуктами.

Burgans Albariño

Бурганс Альбариньо, 0.75 л

  • Страна:

    Испания
  • Регион:

    Риас Баишас
  • Категория:

    DO
  • Зона производства:

    Галисия, Риас-Байшас, Валь до Салнес
  • Сорт винограда:

    Альбариньо — 100%
  • Содержание сахара:

    Сухое
  • Цвет:

    Белое
  • Коллекция:

    Martin Codax
  • Размер бутылки:

    0.75 л
  • Тип:

    Вино

Бурганс — это название холма, на котором расположилась компания «Бодегас Мартин Кодэкс». Именно отсюда открывается необыкновенно живописный вид на долину Салнес, которая окружена горной цепью, отделяющей её от остальной части региона Галисия. Так же с холма Бурганс Вы можете наблюдать великолепный вид на Рия де Ароуса и солёный лиман, наполненный всеми сокровищами океана: устрицами, мидиями и остальными морепродуктами.

Marieta Albarino

Мариета Альбариньо, 0.75 л

  • Страна:

    Испания
  • Регион:

    Риас Баишас
  • Категория:

    DO
  • Зона производства:

    Галисия, Риас-Байшас, Валь до Салнес
  • Сорт винограда:

    Альбариньо — 100%
  • Содержание сахара:

    Сухое
  • Цвет:

    Белое
  • Коллекция:

    Martin Codax
  • Размер бутылки:

    0.75 л
  • Тип:

    Вино

Это вино вобрало харектерные черты Бьерсо: свежесть и минеральность. Пиззарас де Отеро прекрасен как и в молодом возрасте, так и после хранения в бутылке. Элегантный, округлый, полнотелый, фруктовый – яркий представитель вина из сорта Менсиа, подкреплённый минеральными оттенками и свежим, хрустящим послевкусием.

Pizzaras de Otero Mencia

Пиззарас де Отеро Менсия, 0.75 л

  • Страна:

    Испания
  • Регион:

    Бьерсо
  • Категория:

    DO
  • Зона производства:

    Кастилия-Леон, Бьерсо
  • Сорт винограда:

    Менсия — 100%
  • Содержание сахара:

    Сухое
  • Цвет:

    Красное
  • Коллекция:

    Martin Codax
  • Размер бутылки:

    0.75 л
  • Тип:

    Вино

Это вино вобрало харектерные черты Бьерсо: свежесть и минеральность. Пиззарас де Отеро прекрасен как и в молодом возрасте, так и после хранения в бутылке. Элегантный, округлый, полнотелый, фруктовый – яркий представитель вина из сорта Менсиа, подкреплённый минеральными оттенками и свежим, хрустящим послевкусием.